Kas maheõun on tavalisest õunast tervislikum?

Tere! Kolmapäev on meil teadmiste päev.

Puu- ja köögiviljaletis on lihtne segadusse sattuda: ühelt poolt kutsutakse sööma rohkem värvilist toitu, teisalt hoiatatakse, et koos sellega jõuavad taldrikule pestitsiidijäägid. Mahemärgis tundub lihtne lahendus, aga kas see teeb õuna ka tervislikumaks? Toidu- ja biotehnoloogia tudeng Anette Auväärt uuris, mida teadusuuringud selle kohta päriselt ütlevad.

Üks fakt kaasa

Mahe ei tähenda pestitsiidivaba. Ka mahetootjad tohivad kahjurite ja taimehaiguste vastu kasutada taimekaitsevahendeid, kuid ainult heakskiidetud ja enamasti looduslikku päritolu aineid. Mahemärgis räägib seega kasvatusviisist, mitte sellest, et vili poleks ühegi tõrjevahendiga kokku puutunud.

Kuidas on lood Eesti poelettidega? Põllumajandus- ja Toiduamet kontrollis eelmise aasta seires ligi 400 toiduproovi. Mitu neist nõuetele ei vastanud ja mida see tervisele tähendab? Ning kas tavalisi puu- ja köögivilju tasub üldse süüa, kui neis võib jääke olla? Vastused leiad blogist ja artikli lõpus saad kordamisküsimustele vastates teenida ühe teadmistepunkti.

Loe lugu ja teeni teadmistepunkt

Head lugemist!

FitQ ja FunTastyQ Fiti tiim